100 spørgsmål om te-viden IV: Fordelene ved te

I sit klassiske værk "The Book of Tea" skrev den gamle kinesiske temester Lu Yu, at te er bedst egnet til mennesker, der er disciplinerede og beskedne. Han fortsætter med at forklare de næsten mirakuløse virkninger af te: Hvis du føler dig overophedet, angst, har hovedpine eller endda lider af tørre øjne og smerter i kroppen, kan blot et par slurke forbedre din følelse dramatisk. Ifølge Lu Yu kan te være lige så effektiv som nogle medicinske urter til at lindre ubehag.

te

72. Hvad er de essentielle ingredienser i teblade?

Når det kommer til at forstå te, handler det om, hvad der er inde i bladet. Primært er der otte afgørende komponenter:

Vitaminer: Et must-have for den generelle sundhed.

Koffein: Udgør 2%-4% af tebladet.

Polyfenoler: Rigelig i grønne teer, de tegner sig for 15%-30% af sammensætningen.

Te polysaccharider: Ca. 3% i teblade.

Proteiner og aminosyrer: Ca. 2%-5% frie aminosyrer til stede.

Kulhydrater: Cirka 22% i hvert blad.

Lipider: De tegner sig for 2%-3% og inkluderer fosfolipider og nogle fedtsyrer.

Mineraler: En bred vifte, med kalium og fosfor førende.

te

73. De sundhedsmæssige fordele ved te: et moderne biokemisk perspektiv

Fra at reducere træthed til potentielt bekæmpelse af kræft er listen over te-fordele lang, bakket op af moderne videnskab:

Hydrering og mere.

Reduktion af træthed.

Hjertestyrkende egenskaber.

Sænke risikoen for koronar sygdom.

Sænke risikoen for hypertension. …og listen fortsætter med op til 22 kraftfulde fordele.

74. Hvilke vitaminer er til stede i te?

Fra A-vitamin til Riboflavin og alt derimellem er teblade fyldt med essentielle vitaminer. Nogle er vandopløselige, mens andre er fedtopløselige.

75. De fantastiske fordele ved polyfenoler i te

Hovedfunktionerne er: (1) Forbedre funktionen af ​​kapillærer og forbedre sejheden af ​​kapillærvægge, effekten er yderst indlysende; (2) Fremme absorptionen af ​​Baokang Vc og forebygge og behandle skørbug; (3) Vc har afgiftningseffekt og kan fjerne skadelige stoffer. Metalioner (såsom hexavalente ioner) reduceres til ikke-toksiske ioner; (4) Inhibere åreforkalkning og reducere forekomsten af ​​hypertension og koronar hjertesygdom; (5) Antibakterielle og bakteriedræbende virkninger; (6) Returner hyperthyroidisme til normal; (7) Modstå strålingsskader og øge det samlede antal hvide blodlegemer markant; (8) Inhiber kilden til mutationer, der forårsager mutationer og undertrykker cancerceller: (9) Forhindrer peroxidation af intracellulære lipider og har åbenlyse anti-aldringseffekter; (10) ) har antikoagulerende og stase-fjernende virkninger, sænker blodlipider, forhindrer trombose og har vægttabseffekter.

76. Hvad gør alkaloider i te for dig?

Disse alkaloider, der hovedsageligt består af koffein, theobromin og theophyllin, stimulerer centralnervesystemet.

te

77. Hvordan påvirker theanin i te dig?

Theanin udgør omkring halvdelen af ​​de frie aminosyrer i te og er særligt udbredt i grøn te. Det forbedrer hukommelsen, indlæringen og har en lang række andre fordele.

78. Rollen af ​​y-aminosmørsyre (GABA) i te

Selvom det typisk er i lave koncentrationer, kan specialiseret behandling øge GABA-niveauerne. Kendt for at sænke blodtrykket, forbedre hjernecellemetabolismen og forbedre hukommelsen blandt andre fordele.

79.Hvad er beviset bag teens tandfordele?

Teblade er rige på fluor, som spiller en væsentlig rolle for tandsundheden, når de indtages gennem teforbrug. Det er en pålidelig måde at bekæmpe huller i tænderne, især hos børn under seks år, hvis permanente tænder stadig dannes. Tes antibakterielle polyfenoler bidrager også til dens tandfordele.

80.Hvorfor er te kendt for sine antioxidantegenskaber?

Te har robuste antioxidantegenskaber, hovedsagelig takket være dets høje polyphenolindhold. Disse antioxidanter er forbundet med neutraliseringen af ​​frie radikaler i kroppen, en nøglefaktor i dens forskellige sundhedsmæssige fordele.

81.Hvordan kan regelmæssigt teforbrug bidrage til lang levetid?

Videnskabelige undersøgelser tyder på, at te har kraftige anti-aging-egenskaber, hvilket gør den til en ideel drik til at fremme lang levetid. En overbevisende pointe er, at tepolyfenoler er cirka 20 gange mere effektive til at modvirke lipidoxidation i kroppen end E-vitamin.

te

82. Tilbyder te anti-cancer fordele?

Omfattende forskning fra forskellige globale eksperter indikerer, at te har potentielle anti-cancer egenskaber. Aktive forbindelser i te kan cirkulere gennem blodbanen og hæmme kræftceller i hele kroppen.

83. Kan te sænke blodlipider?

Te kan reducere niveauet af triglycerider i blodet, som dokumenteret i gamle kinesiske medicinske tekster. Komponenter som tepolyfenoler, tepolysaccharider og koffein er ansvarlige for denne lipidsænkende effekt.

84.Er te effektiv til at reducere blodsukkerniveauet?

Undersøgelser fra japanske forskningsinstitutter tyder på, at forskellige typer te, inklusive grøn og sort, kan føre til et fald i blodsukkerniveauet og derved bekræfte teens anti-diabetiske egenskaber.

85. Beskytter te mod strålingsskader?

Te er blevet observeret at have en beskyttende effekt mod strålingsinducerede skader. Under dyreforsøg hjalp teekstrakter til markant at modvirke de skadelige virkninger af strålingseksponering.

Matcha og vægttab

86. Hvilken te er bedst til vægttab?

At drikke te til vægttab er et bredt accepteret koncept i Kina. Undersøgelser tyder på, at sort te kan være særlig effektiv til at tabe kilo.

87. Kan te påføres på sår for at forhindre betændelse?

I det gamle Kina knuste arbejdere ofte friske blade fra tetræet for at påføre sår som et naturligt anti-inflammatorisk middel, der udnyttede de polyfenoler, der findes i te. Selv i dag, i fjerntliggende landdistrikter med begrænsede medicinske faciliteter, bruger folk stærk te til at rense sår.

88. Er det godt at skylle munden med te efter måltider?

Efter at have spist kan din mund fange forskellige madpartikler. Disse partikler, der udsættes for enzymer og bakterier i din mund, kan producere giftige proteiner og endda kræftfremkaldende stoffer som nitritter. Skylning med te efter måltid bruger fluorid og polyphenoler i te til at hæmme bakterievækst og derved fremme oral sundhed. Dette er især effektivt efter at have forkælet sig med fedtet eller fedtet mad.

6

89. Har te skønhedsmæssige fordele?

Ifølge Free Radical Theory of Aging skyldes aldringsprocessen en ubalance mellem produktionen og udrensningen af ​​frie radikaler. Te indeholder polyfenoler, kraftfulde naturlige antioxidanter, der udkonkurrerer selv C- og E-vitamin i at neutralisere frie radikaler, og dermed hjælper med at bremse hudens aldring.

90. Kan tefrø producere spiselig olie af høj kvalitet?

Jo de kan! Tefrø indeholder typisk et olieindhold på 24-25%. Fedtsyrerne består hovedsageligt af oliesyre, linolsyre og palmitinsyre med små mængder stearinsyre, alfa-linolensyre, caprinsyre og palmitolsyre. Den minder ret meget om olivenolie og jordnøddeolie, men rigere på linolsyre.

matcha

91. Hvordan skal vi se de sundhedsmæssige fordele ved te?

Mens te har en række sundhedsmæssige og terapeutiske egenskaber, er det vigtigt at huske, at det er en drik, ikke en erstatning for medicinsk behandling. Hvis du føler dig utilpas, skal du kontakte en sundhedspersonale. Imidlertid kan de mange sundhedsmæssige fordele ved te positivt påvirke vores velbefindende og potentielt reducere chancerne for ubehag, hvis den indtages regelmæssigt.

Rul til top

Få et hurtigt tilbud!

x

    Få et hurtigt tilbud!

    x